当然可以，只要在有效期内，美国J1签证是可以多次往返中国和美国的。
美国J1签证的停留时间和有效期都是跟DS-2019表时间一致的，签证官会根据您提交的DS-2019表上的时间来给予停留时间，一般是6个月到5年不等。
美国政府热诚欢迎外国公民赴美参加交流访问项目。申请人必须首先被美国的正规项目主办方录取，然后才能申请交流访问学者签证。一旦录取，美国教育机构或项目主办方就会为申请人提供申请签证所需的批准文件。
美国J1签证的申请材料如下：
1、填写DS-160申请表。
2、有效期至少六个月以上的有效护照。
3、一(1)张在最近六个月内拍摄的2英寸x2英寸（5.1厘米x5.1厘米）照片。
4、美国项目主办方提供的DS-2019表。
5、SEVIS缴费收据（I-901表）。
6、表明在经济、社会、家庭等各方面具有牢固约束力的文件：证明您在完成美国的学业后会如期回国。
7、资金证明材料。
8、赴美研究/学习计划。
9、成绩单。
10、导师的个人简介、简历或打印网页。
11、面谈预约单。
美国J1签证申请流程：
第1步：
在线完成签证电子申请表(DS-160)的填写。
第2步：
缴纳签证申请费，预约面谈。要预约面谈，需提供以下三条信息：
- 护照号码。
- 签证申请缴费收据上的编号。
- DS-160确认页上的十(10)位条形码编号。
第2步：
缴纳签证申请费，预约面谈。要预约面谈，需提供以下三条信息：
- 护照号码。
- 签证申请缴费收据上的编号。
- DS-160确认页上的十(10)位条形码编号。
